خبز ريستو مع بيكون وبازلاء

تتطلب معظم وصفات الريستو الوقوف في الموقد وتحريك القدر باستمرار ؛ هذه النسخة الأبسط تسمح للفرن القيام بكل العمل.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

20

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

45

دقيقة

مكونات
4
قطاع بيكون
1
بصلة
1 1/2 ج.
أرز الأربوريو
1/2 ج.
نبيذ أبيض جاف
4 ج.
مرق الدجاج أو الماء
1 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
1/2 ملعقة صغيرة.
الفلفل الأسود المطحون
1 ج.
بازيلاء مجمدة
1/2 ج.
ريحان مقطعة
2 ملعقة كبيرة.
زبدة غير مملحة
1 ج.
جبنة البارميزان المبشورة حديثًا
الاتجاهات
  1. سخن الفرن على 400 درجة. باستخدام فرن آمن ، مقلاة مستقيمة الوجه أو فرن هولندي مع غطاء ، قم بطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة عالية. عند طهيها ، قم بإزالة لحم الخنزير المقدد ووضع جانباً ، واحتفظ بالدهون في المقلاة. يُضاف البصل ويُطهى مع التقليب حتى يصبح ناعمًا وشفافًا لمدة 3 دقائق تقريبًا. يضاف الأرز ويقلب على معطف مع دهن لحم الخنزير المقدد. يقلب الخمر ويطهى حتى يتبخر ، 1 دقيقة أكثر. نضيف المرق والملح والفلفل ونترك المزيج يغلي. يُغطى ويُخبز من 20 إلى 25 دقيقة ؛ تحقق من الريزوتو. يجب أن تمتص معظم السوائل وينضج الأرز فقط. يُضاف البازلاء والريحان ويُعيدان إلى الفرن ، ويُغطى لمدة 5 دقائق أخرى.
  2. إزالة الريزوتو من الفرن ويقلب في الزبدة والجبن. أضيفي لحم الخنزير المقدد المحفوظة ، ثم ضع المزيج على الملح والفلفل والملعقة في أوعية. حلق جبنة البارميزان الإضافية فوقها وزينها بالريحان.

<p>تتطلب معظم وصفات الريستو الوقوف في الموقد وتحريك القدر باستمرار ؛ هذه النسخة الأبسط تسمح للفرن القيام بكل العمل.</p><p><strong>وصفة:</strong> <strong>خبز ريستو مع بيكون وبازلاء</strong></p><p>“title =” Baked Risotto with Bacon and Peas ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>SRC = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f645577c205_-_baked-risotto-with-bacon-and-peas-recipe-opr0412-xl.jpg ؟ المحاصيل = 1xw: 1.0xh، مركز، أعلى وحجم = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= هانا ويتاكر

Loading...