صلصة روم الكراميل

استخدمي صلصة الكراميل المقلية مع الفانيليا مع صلصة إمرئيل لاجاز مشوي بانانا مشوي مع هوت فادج و روم كاراميل صوص (في الصورة).

عائدات:

1

مكونات
3/4 ج.
السكر
1/4 ج.
الماء الساخن
1 ج.
كريمة ثقيله
1 ملعقة كبيرة.
كريمة ثقيله
2 ملعقة كبيرة.
نبيذ داكن
1 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا
2 ملعقة صغيرة.
زبدة باردة غير مملحة
الاتجاهات
  1. يُمزج السكر والماء الساخن في قدر ثقيل ، ويُطهى على نار عالية حتى يذوب السكر ، حوالي 1 دقيقة. استمر في الطهي ، وتحريك المقلاة من حين لآخر ولكن لا تحرك خليط السكر ، حتى يثخن الخليط ويتحول لون العنبر العميق ، من 5 إلى 8 دقائق. إزالة المقلاة من الحرارة وتضاف على الفور كريم الثقيلة (كن حذرا – سوف يرش الخليط). أعد المقلاة إلى الحرارة واخفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى المزيج حتى تصبح الصلصة كثيفة وكريمة ، مع التحريك من وقت لآخر للمساعدة على دمج الكريم ، حوالي 5 دقائق.
  2. أخرج المقلاة من النار وحركها في الفوم والفانيلا والزبدة. خدمة دافئة. (في حالة صنع الصلصة مقدمًا ، أعد الحرق برفق قبل التقديم.) سيبقي لعدة أسابيع مبردًا في حاوية محكمة الإغلاق.

    تبحث عن المزيد من الأفكار الحلوى؟ تحقق من لدينا محلية الصنع وصفات كعكة الشوكولاتة رقاقة, وصفات فطيرة التفاح, و وصفات كعكة الشوكولاتة.

مشوي Banana Splits with Hot Fudge and Rum Caramel Sauce

ستيفن فريمان