بطاطس بيروتجي مع صلصة سيج براون زبدة

هذه pierogi البطاطا الحلوة لا تقاوم هي مثالية للسقوط. ملعقة على بعض صلصة الزبدة الميرمية البنية وجعلها وجبة عشاء رائعة.

عائدات:

4

الوقت الكلي:

1

ساعة

0

دقيقة

مكونات
بيروجي العجين
2 ج.
طحين
3/4 ج.
الكريمة الحامضة
1
بيضة كبيرة
1/4 ج.
زيت الزيتون البكر الممتاز
1/2 ملعقة صغيرة.
كوشير أو ملح البحر
ملء والتشطيب
1 رطل.
بطاطا حلوة
6 ملاعق كبيرة.
زبدة غير مملحة
8
أوراق حكيم
ملح إضافي أو ملح البحر
الاتجاهات
  1. في وعاء ، اخلطي الطحين والقشدة والبيض وزيت الزيتون والملح حتى تترابط المكونات معًا. ضع العجينة على سطح مطحون قليلًا ودلك لبضع دقائق ، أو حتى تصبح ناعمة. التفاف في غلاف بلاستيكي والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة.
  2. ضع البطاطا الحلوة في وعاء كبير واملأ بالماء البارد لتغطية البطاطس. اجعلي الماء يغلي على نار عالية ، ثم قلل الحرارة إلى متوسطة- منخفضة وأطهى على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية عند ثقبها بشوكة. يصفى البطاطس الحلوة وتهرسها. تركه يبرد.
  3. على سطح مطحون قليلًا ، قم بسحب العجين إلى حوالي 1/8-inch thick. باستخدام قطع مستديرة 3 بوصة ، وقطع من 12 إلى 15 طلقة. قم بتفريش حواف كل جولة بخفة بالماء ، ثم ضع ملعقة كبيرة من الملء على جانب واحد من الطلقات. طوى العجين ، وجعل أشكال نصف القمر ، والضغط على الهواء. اضغط على وتجعيد الحواف لختم pierogi.
  4. جلب وعاء كبير من المياه المملحة لغليان المتداول. طهي البيروجي لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تصبح طرية. تصرف.
  5. تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. أضف البيروجي إلى المقلاة مع الزبدة واحرق كل جانب لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصبح ذهبية. إزالة من المقلاة.
  6. تضاف 4 ملاعق كبيرة من الزبدة إلى المقلاة. اسمح للزبد بالرغوة ، ثم استقر. أضف أوراق المريمية واستمر في الطهي حتى تبدأ الزبدة في اللون البني وتطور رائحة دافء. الموسم مع الملح وخدم مع pierogies.

    أبحث عن وصفات الخضار؟ نفعل افضل ما يمكننا وصفات الهليون, وصفات الباذنجان, أو وصفات كوسة.

<p>هذه pierogi البطاطا الحلوة لا تقاوم هي مثالية للسقوط. ملعقة على بعض صلصة الزبدة الميرمية البنية وجعلها وجبة عشاء رائعة.</p><p><strong>وصفة:</strong> <strong>بطاطس بيروتجي مع صلصة سيج براون زبدة</strong></p><p>“title =” حلو بطاطا بيروجي مع صلصة زبد براون سيج ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>SRC = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/11/480×480/54f63ee4d0ac4_-_sweet-potato-pierogi-sage-brown-butter-recipe-fw0314-s1 .jpg وتغيير حجم = 480:؟ * ”<br/>/></picture></div></div><div class= تود بورتر وديان كو

Loading...