خدمة هذا المرق دسم على رأس مناقصة لدينا رغيف اللحم (في الصورة). وهو أيضا ممتاز على السندويشات.
عائدات:
5
5
كؤوس
الوقت الكلي:
0
ساعات
45
دقيقة
مكونات
2 ملعقة كبيرة.
زبدة غير مملحة
زبدة غير مملحة
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون البكر الممتاز
زيت الزيتون البكر الممتاز
2
البصل الأبيض الكبير
البصل الأبيض الكبير
1/4 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
طحين لجميع الاستخدامات
1 كيو تي.
مخزون الدجاج أو مرق الصوديوم منخفضة
مخزون الدجاج أو مرق الصوديوم منخفضة
1 ج.
كريمة ثقيله
كريمة ثقيله
ملح
فلفل أسود مطحون طازجًا
الاتجاهات
- في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون. يُضاف البصل الأبيض المقطّع إلى شرائح ويُحرَّك المزيج. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار معتدلة حتى يصبح البصل ناعماً جداً ولكنه لا يكتسب لوناً بنيّاً ، من 10 إلى 12 دقيقة. يُضاف الدقيق ويُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا. يُضاف مخفوق الدجاج ويُطهى ، ويُخفق باستمرار ، حتى تُصبح مرقّة المرق ، من 7 إلى 8 دقائق. نضيف الكريما الثقيلة ونترك المرق ينضج على نار معتدلة لمدة 5 دقائق.
- نقل المرق البصل لخلاط وهريس حتى تصبح ناعمة. الموسم مع الملح والفلفل الأسود. أعد صلصة البصل إلى القدر واتركها على نار خفيفة حتى تنخفض إلى 5 أكواب ، حوالي 5 دقائق.
تبحث عن المزيد من وصفات سريعة وسهلة؟ تحقق من سريعة المفضلة الأسرة, عشاء سريع ليالي الاسبوع, و وصفات صحية لأقل من 3 دولارات في الخدمة.
