تفاح فطيرة التفاح التفاح

فطائر التفاح هذه هي أجمل الأشياء التي ستشاهدها طوال فصل الخريف.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

20

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

50

دقيقة

مكونات
3
تفاح جراني سميث
3
التفاح سيدة الوردي
1 ملعقة كبيرة.
ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة.
نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة.
زبدة
عصير من 1/2 ليمونة
1 ملعقة صغيرة.
القرفة ، بالإضافة إلى المزيد من الرش
1/3 ج.
السكر المحبب ، بالإضافة إلى المزيد من الرش
1
قشرة فطيرة مبردة
1
ضرب البيض كبير مع 1 ملعقة كبيرة. الحليب (غسل البيض)
كراميل ، لتقطيرها
الاتجاهات
  1. سخن الفرن إلى 375 درجة. قشر ونرد واحد أخضر وتفاح أحمر واحد. قم بتقطيع الشرائح ، وباستخدام رقعة البطيخ ، أجوف التفاح المتبقي. اجلس جانبا.
  2. في وعاء صغير ، خفقي الماء الدافئ ونشا الذرة.
  3. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. أضيفي مكعبات التفاح وعصير الليمون والقرفة والسكر. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح التفاح طريًا ، حوالي 5 دقائق. نضيف خليط نشا الذرة ونطبخ 5 دقائق أكثر.
  4. ضع تفاحًا في تفاح في صحن الخبز واملأه بمزيج التفاح المطبوخ.
  5. على قطعة من ورق الشمع ، اخرج العجين الدائري واقطعه إلى 4 دوائر. شريحة كل دائرة في شرائح رقيقة. قم بعمل غطاء شبكي على كل تفاحة ، وقم بقص أي فائض.
  6. قم بتفريش القشرة بغسول البيض ورشها بمزيد من سكر القرفة. اخبز حتى تصبح التفاح طرية والقشرة ذهبية ، من 28 إلى 30 دقيقة.
  7. رذاذ مع الكراميل قبل التقديم.

صورة

جوناثان بولتون
صورة
كون بولس

قبل الطلب الآنديليش كتاب الطبخ ، amazon.com

Loading...