باذنجان مشوي بارميزان

هذه النسخة المشوية من الباذنجان المشوي ، مثل الجدة الكاثوليكية التي صنعتها جريس باريزي ، هي أخف بكثير من النوع المقلي.

عائدات:

4

الوقت الكلي:

0

ساعات

45

دقيقة

مكونات
1
باذنجان كبير
4
الطماطم كبيرة البرقوق
زيت الزيتون البكر الممتاز
ملح
ج.
زيتون أخضر
2 ملعقة كبيرة.
فلفل كالابريا المعبأ بالزيت أو الفلفل الحار
1/4 ج.
ريحان
أوراق الريحان
6 أوقية.
جبن فونتينا
خبز مقرمش
الاتجاهات
  1. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت وتسخين صينية الشواء. تنظف شرائح الباذنجان وشرائح الطماطم مع زيت الزيتون وتتبل بالملح قليلاً. شواء الباذنجان على دفعات على حرارة مرتفعة بشكل معتدل ، تحول مرة واحدة ، حتى خففت وطفيفة متفحمة ، حوالي 4 دقائق. تغلى الطماطم ، وتحول مرة واحدة ، حتى متفحمة طفيفة ولكن لا تزال سليمة ، حوالي 2 دقيقة.
  2. في وعاء ، قم بخلط الزيتون ، الفلفل ، والريحان المقطع. خط ورقة الخبز كبير انعقدت مع ورقة الرق. في الداخل ، قم بترتيب نصف الباذنجان في 9 بوصة مربعة ، وشرائح متداخلة قليلاً. قمة مع نصف الطماطم المشوية ومزيج الزيتون وفونتينا. تكرر مع المكونات المتبقية ، وتنتهي مع الجبن.
  3. تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج وتلمع. دعونا نقف لمدة 10 دقائق. تُزيّن بأوراق الريحان وتُقدّم مع الخبز القاسي.

    تبحث عن المزيد من خيارات العشاء؟ تحقق من وصفات فرم لحم الخنزير, وصفات الدجاج, و وصفات البطاطا.

<p>هذه النسخة المشوية من الباذنجان المشوي ، مثل الجدة الكاثوليكية التي صنعتها جريس باريزي ، هي أخف بكثير من النوع المقلي.</p><p><strong>وصفة:</strong> <strong>باذنجان مشوي بارميزان</strong></p><p>“title =” باذنجان بارميزان مشوي ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>SRC = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f66d7f22bfa_-_grilled-eggplant-parm-recipe-fw0413-de.jpg؟crop=1xw:1.0 XH، مركز، أعلى وحجم = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= جون كيرنيك