المتزلجون اللحم

صورة

جودي كيم

هذه السندويشات صغيرة ولكن قوية: مليئة كرات اللحم اللذيذة ، جبنة موزاريلا ، مارينارا حار ، إنها الطريقة المثالية لإنهاء أسبوع.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

30

دقيقة

مكونات
28 أوقية.
يمكن سحق الطماطم
4 ملعقة صغيرة.
ثوم مفروم
الملح كوشير
فلفل اسود
1/2 ج.
فتات الخبز
2 ملعقة كبيرة.
البقدونس المفروم الطازج
1/4 ج.
الجبن البارميزان المبشور
1/2 ملعقة صغيرة.
رقائق الفلفل الأحمر
1
بيضة كبيرة
1 رطل.
لحم مفروم
8
شرائح صغيرة جبنة موزاريلا
8
كعك المنزلق
1 ج.
السبانخ الطفل
الاتجاهات
  1. في قدر متوسطة الحجم ، اطبخي الطماطم المسحوقة ، 2 ملعقة شاي ثوم ، ملعقة صغيرة ملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل لمدة 5 دقائق. ابق دافىء.
  2. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واصطف ورقة الخبز مع ورقة عمل. في وعاء خلط متوسط ​​، قم بخلط فتات الخبز ، الثوم المتبقي ، البقدونس ، البارميزان ، رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة ، البيض ، ملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل والجمع. يضاف اللحم المفروم حتى يتم دمجه جيداً. لا تفرط في المزيج.
  3. تقسيم إلى 8 كرات اللحم والمكان على ورقة الخبز. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 10 إلى 15 دقيقة. توضع قطعة من الجبن على كل كرات اللحم وتعود إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.
  4. تُقدم كرات اللحم على الكعك المنزلق مع صلصة الطماطم والسبانخ وكرات اللحم.
Loading...