بانه مي تركيا البرغر

هذا برغر تركيا هو أي شيء إلا ممل.

عائدات:

4


حصص

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

وقت الطبخ:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

25

دقيقة

مكونات
1
الجزر ، مقطعة إلى أعواد الثقاب
1
الخيار ، مقطعة إلى أعواد الثقاب
1
jalapeño ، شرائح رقيقة
1/4 ج.
خل الأرز
1/4 ج.
ماء
1 ملعقة كبيرة.
بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. سكر (مقسم)
الملح كوشير
1 رطل.
تركيا الأرض
2 ملعقة كبيرة.
سريراتشا (مقسمة)
1 ملعقة كبيرة.
صلصة السمك
2
فصوص ثوم مفرومة
2
البصل الأخضر ، شرائح رقيقة
1 1/2 ملعقة صغيرة.
نشا الذرة
1/4 ج.
مايونيز
2 ملعقة كبيرة.
زيت السمسم (أو الزيت النباتي)
4
الفطائر همبرغر brioche
أوراق الكزبرة (اختياري)
الاتجاهات
  1. جعل الخضروات المخلل. في وعاء متوسط ​​، قم بخلط الخيار والجزر وشرائح jalapeño وملعقة كبيرة من الملح. أضف الخل ، الماء ، 1 و ملعقة كبيرة. السكر. امزجها حتى تمتزج وتبرد حتى تصبح جاهزة للخدمة.
  2. إعداد البرغر تركيا. في وعاء متوسط ​​يمزج الديك الرومي ، ملعقة كبيرة من سريراتشا ، نشا الذرة ، صلصة السمك ، ملعقة صغيرة. السكر والثوم والبصل. يجب الحرص على عدم المبالغة. اللحوم يتبل بالملح والفلفل. يقسم الخليط إلى أربع فطائر متساوية.
  3. جعل مايو حار. اخلطي المايونيز المتبقي مع سريراتشا المتبقية ، واضف المزيد من الصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.
  4. طهي البرغر. قم بتسخين زيت السمسم (أو الزيت النباتي) في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. طهي البرغر ، التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. إذا كان الجزء السفلي من البرغر يبدأ باللون البني أكثر من اللازم ، أضف رش الماء إلى المقلاة والغطاء.
  5. لتخدم ، قم بتزيين كل كعكة فطيرة مع فطيرة برجر ، وفضلات سخية من المايونيز الحارة وحساء من الخضروات المملحة. مقبلات مع أوراق الكزبرة ، إذا رغبت في ذلك.
Loading...