Σπασμένο ψωμί σκόρδου

Το κόψιμο του ψωμιού σε μεγάλα κομμάτια εξασφαλίζει άφθονο τραγανό, βουτυρώδες άκρο. Είναι ένα καταπληκτικό συνοδεία για τα κουνουπιέρες ή το ψητό κοτόπουλο και μια εξαιρετική γαρνιτούρα για πλούσιες σαλάτες.

Απόδοση:

10

Ωρα μαγειρέματος:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

30

λεπτά

Συστατικά
1
μικρό κρεμμύδι
2
σκελίδα σκόρδο
1
κολλήστε το αλατισμένο βούτυρο
αλάτι kosher
Πιπέρι
1
sourdough boule
Ψιλοκομμένο μαϊντανό μαϊντανό
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, πασπαλίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να ψιλοκομμένο. Προσθέστε το βούτυρο και το πουρέ μέχρι να γίνει σχεδόν απαλό. Περίστε το βούτυρο σκόρδου με αλάτι και πιπέρι και ξύστε σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Προσθέστε το ψωμί στο μπολ και ρίξτε μέχρι να επικαλυφθεί. Απλώστε το ψωμί βουτύρου σε 2 μεγάλα φύλλα ψησίματος. Ψήστε για 15 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανά έξω, αλλά μασώμενα στη μέση. Περίστε με αλάτι και πιπέρι και μεταφέρετε σε ένα ρηχό μπολ. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό.

    Βρείτε περισσότερες συνταγές για το Delish!

    Συνταγές κρέατος Εύκολη συνταγές ζυμαρικών Συνταγές σούπας

Διακεκομμένη Garlic Bread

Πάρκερ Φίττζεραλντ

Loading...