Χοιρινό κρέας με βούτυρο με μέλι

Το φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι πιο ζουμερό από τα περισσότερα άλλα κομμάτια χοιρινού κρέατος και είναι γρήγορο μαγείρεμα και άπαχο. Μπάρνετε το κρέας στο βούτυρο και στο μέλι πριν φτιάξετε ένα μείγμα γλυκύτητας.

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

30

λεπτά

Συστατικά
4 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας.
μέλι
1 1/2 lb.
χοιρινό φιλέτο
Χοντρό αλάτι
τριμμένο πιπέρι
1/4 c.
νερό
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Σε έναν ολλανδικό φούρνο ή σε ένα φούρνο, το βούτυρο και το μέλι ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας για να λιώσει το βούτυρο. Προσαρμόστε το χοιρινό με 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και το τοποθετήστε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε έως ότου η κάτω πλευρά είναι ελαφρώς καφέ, περίπου 5 λεπτά. Γυρίστε το χοιρινό και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει καφετή η άλλη πλευρά, περίπου 5 λεπτά περισσότερο. Χαμηλώστε τη θερμότητα εάν το μέλι αρχίζει να καίει.
  2. Βάλτε τη κατσαρόλα στο φούρνο και ψήνετε μέχρι να μαγειρευτεί το χοιρινό, 7 έως 10 λεπτά. Μεταφέρετε το χοιρινό σε ένα πιάτο.
  3. Προσθέστε νερό στο τηγάνι και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για να ξύνουμε όλα τα καφετιά κομμάτια. Προσθέστε τυχόν συσσωρευμένους χυμούς χοιρινού κρέατος από την πλάκα και σιγοβράστε μέχρι να μειωθεί η σάλτσα σε περίπου 1/2 φλιτζάνι. Κόψτε το χοιρινό στη διαγώνιο και σερβίρετε με τη σάλτσα.

    Ψάχνετε για πιο γρήγορες και εύκολες συνταγές; Ελέγξτε μας γρήγορη οικογένεια-αγαπημένα, γρήγορο δείπνο για τα βράδια της εβδομάδας, και υγιεινές συνταγές για λιγότερο από $ 3 μια μερίδα.

<p>Το φιλέτο χοιρινού κρέατος είναι πιο ζουμερό από τα περισσότερα άλλα κομμάτια χοιρινού κρέατος και είναι γρήγορο μαγείρεμα και άπαχο. Μπάρνετε το κρέας στο βούτυρο και στο μέλι πριν φτιάξετε ένα μείγμα γλυκύτητας. </p><p><strong>Συνταγή: Χοιρινό με βούτυρο με μέλι</strong></p><p>“title =” Χοιρινό με κρεμμυδάκι ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f65d959949a_-_ea99593_0103_l_pork_loin_sq-xlarge.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize=480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Ευγενική προσφορά της Martha Stewart Living