جاك سكيلينجتون – مستوحى من اليقطين كراميل فطيرة

ابتسم جاك سكيلينجتون ابتسامة صفقة على هذه الحلوى الشريرة.

عائدات:

10


حصص

مكونات
1
15 أوقية. يمكن اليقطين بوريه
1/4 ملعقة صغيرة.
ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة.
قرفة
1/2 ملعقة صغيرة.
جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة.
زنجبيل
1
14 أوقية. يمكن أن تحلي الحليب المكثف
2
بيض كبير
1
فطيرة قشرة مزدوجة (متجر اشترى أو محلية الصنع)
1/2 ج.
صلصة الكراميل سميكة
الاتجاهات
  1. سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
  2. في قدر متوسطة الحجم على حرارة متوسطة منخفضة ، قم بخلط يوريتان اليقطين ، والملح ، والتوابل ، والحليب المكثف المحلى ، مع الخفق حتى تمتزج. أطفئ الحرارة واتركها تبرد لمدة دقيقة وخفقت في البيض. اجلس جانبا.
  3. قم بإفراغ قشرة فطيرة واحدة في الجزء السفلي من صفيحة فطيرة ذات 8 بوصات. اسكب قشر اليقطين على أعلى. صلصة الكراميل في الأعلى ، باستخدام ملعقة أو سكين الزبد لتدوير النكهات معًا برفق ، دون دمجها بالكامل. (يجب أن تبدو القمة رخامي.)
  4. تغطية فطيرة مع قشرة فطيرة المتبقية ، وذلك باستخدام سكين لتقليم القشرة الزائدة من جميع أنحاء الحواف. استخدم مسواك لرسم وجه Jack Skellington ، ثم تتبع بسكين حاد لقطع التصميم. (نصيحة: قطع الغرز قبل قطع خط الفم. يميل إلى أن يكون أسهل لشريحة بهذه الطريقة.) تجعيد حواف الفطيرة.
  5. أخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم قلل درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، وقم بتغطية الجزء العلوي بورق الألمنيوم ، بحيث يبقى وجه جاك شاحبًا ، ولا تحترق الحواف. أخبز لمدة 38 إلى 40 دقيقة أخرى. اسمحوا بارد قبل التقديم.

Loading...