ستيك كوريان ستيك مشوي مع سلطة خيار حار

صورة

آنا واتسون كارل

يتم تقطيع شريحة اللحم المفروشة مع سلطة خيار سهلة للغاية مع رقائق الفلفل الأحمر.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

30

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

40

دقيقة

مكونات
1/2 ج.
بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
1/4 ج.
زائد 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
1/2 ج.
نبيذ الأرز الخل ، مقسمة
4
فصوص من الثوم، مفروم
2 ملعقة كبيرة.
الزنجبيل المفروم الطازج
2 ملعقة كبيرة.
عسل
3 ملاعق كبيرة.
زيت السمسم ، مقسمة
3 ملاعق كبيرة.
سريراتشا ، مقسمة
1 1/2 رطل.
الجناح شريحة لحم
1 ملعقة صغيرة.
السكر
1 ملعقة صغيرة.
رقائق الفلفل الأحمر
2
خيار كبير ، وقطع بالطول ، وبذر ، وشرائح رقيقة
الملح كوشير
شرائح البصل الأخضر ، لخدمة
الأرز الأبيض المطبوخ ، لخدمة
الاتجاهات
  1. في مقلاة ، احضر الأرز و 2 كوب من الماء ليغلي ، ثم قللي الحرارة وتترك على نار هادئة ، مغطاة ، 15 دقيقة. يُرفع عن النار ويترك الجلوس ، مغطى ، حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. زغب مع شوكة وتوابل بالملح. قمة مع بذور السمسم.
  2. في وعاء كبير ، قم بخلط ½ كوب من صلصة الصويا والزيت النباتي ونصف خل نبيذ الأرز والثوم والزنجبيل والعسل و 2 ملعقة طعام من زيت السمسم و 2 ملعقة طعام سريراتشا. صب نصف الصلصة على شريحة لحم ستيك وتنقع 10 دقائق. الاحتياطي المتبقية النصف.
  3. اصنع سلطة الخيار: في وعاء كبير آخر ، اخفقي المتبقي من خل نبيذ الأرز ، صلصة الصويا ، سريراتشا ، زيت السمسم ، السكر ، و رقائق الفلفل الأحمر. ضجة في الخيار والموسم مع الملح.
  4. سخن شواء أو شواء شواء على نار عالية. شريحة لحم الموسم مع الملح والفلفل والشواء 5 إلى 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة 5 دقائق ، ثم شريحة رقيقة عبر الحبوب. صب العصائر في وعاء صغير من الصلصة المتبقية ويقلب إلى الجمع.
  5. تنقع شرائح اللحم مع الصلصة وتزين بالبصل الأخضر. يقدم مع سلطة الخيار والأرز.