Ελληνική σαλάτα ζυμαρικών

Ελληνικά Pasta Salad Horizontal

Τζέσικα Μαρξ

Οι κλασικές γεύσεις που αγαπάτε, συνδυάζονται με ζυμαρικά. Opa!

Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
αλάτι kosher
1 λίβρα.
farfalle
1/4 c.
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας.
Ξύδι από κόκκινο κρασί
1/2 κουτ.
αποξηραμένη ρίγανη
1/2 κουτ.
σκόνη σκόρδου
1
μεγάλο αγγούρι, ψιλοκομμένο
1 γ.
ντομάτες κεράσι, κατά το ήμισυ
1/3 γ.
Ελιές Καλαμών, κομματιασμένες και τεμαχισμένες
1/2
κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας.
άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 γ.
θρυμματισμένη φέτα
Κατευθύνσεις
  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένου βραστό νερό, μαγειρέψτε farfalle σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μέχρι al dente. Στραγγίστε και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος.
  2. Κάντε το ντύσιμο: Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, το ξίδι από κόκκινο κρασί, τη ρίγανη και τη σκόνη σκόρδου.
  3. Για να σερβίρετε μπολ προσθέτετε αγγούρια, ντομάτες, ελιές και κρεμμύδια. Προσθέστε το ντύσιμο και πετάξτε μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Σοτάρουμε με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε άνηθο, έπειτα πάνω με φέτα.
Loading...