بسكويت بيكن شيدر

صورة

آنا واتسون كارل

أتمنى أن لا تضطر إلى الانتظار حتى غداء نهاية الأسبوع لفطائر الوافلز؟ هذه لذيذة تجعل عشاء لذيذ.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

35

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

35

دقيقة

مكونات
4
شرائح لحم الخنزير المقدد
1 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
1/4 ملعقة صغيرة.
صودا الخبز
1 1/4 ملعقة شاي.
مسحوق الخبز
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
5
بيض كبير مقسم
1 ج.
مخيض اللبن
3 ملاعق كبيرة.
زبدة ، ذائبة ومقسمة
3/4 ج.
مفرم شيدر حاد
3
البصل الأخضر ، شرائح رقيقة
الاتجاهات
  1. سخن الفرن إلى 200 درجة. طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية حتى هش والبني ، 8 دقائق. نقل إلى لوحة مبطنة بالورق لتجعلها تستنزف ، ثم تقطع. اسكبي جميع ما عدا ملعقة كبيرة من لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
  2. في وعاء صغير ، اخفقي الطحين ، صودا الخبز ، ومسحوق الخبيز ، واشربي الملح والفلفل. في وعاء متوسط ​​، اخفقي بيضة واحدة ، مخيض اللبن ، و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. إضافة المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة ، الخفقان حتى تصبح ناعمة. إضافة لحم الخنزير المقدد ، شيدر ، وجميع البصل تقريبا إلى الخليط ، وترك بعض للتزيين.
  3. تسخين صانع الوافل وفرشاة مع الزبدة المذابة. كوك الفطائر على دفعات حتى تصبح ذهبية.
  4. المقلاة الحرارية (مع شحم الخنزير المقدد) على نار متوسطة عالية وطهي 4 بيضات حتى يتم ضبط البيض والصفار لا يزالون طريين. يتبل بالملح والفلفل.
  5. تُقدم الفطائر مع البيضة فوقها وتُزيّنها بالبصل الأخضر المتبقي.

صورة

آنا واتسون كارل

Loading...