برغر

صورة

باركر فييرباخ

هل هناك أي شيء أكثر إرضاء من برغر جيد?

عائدات:

3


حصص

وقت التحضير:

0

ساعات

5

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

20

دقيقة

مكونات
1 رطل.
لحم مفروم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
3
شرائح الجبن ، مثل شيدر أصفر
للتقديم
3
الكعك
1
الطماطم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1
البصل الأحمر الصغير ، شرائح رقيقة
3
يترك زبدة أو خس ايسبرج
كاتشب
خردل
مايونيز
الاتجاهات
  1. شكل لحم البقر إلى 4 الفطائر الحجم بالتساوي ، حوالي 3 1/2 بوصة واسعة. باستخدام إصبعك ، اضغط على مسافة بادئة ضحلة في وسط كل برجر. يوزم كلا جانبي كل باتي بحرية مع الملح والفلفل.
  2. في حالة الشوي: قم بتسخين موقد الشواء أو شواء الشواء إلى درجة عالية. فطائر الشواية حتى تتطور القشرة ولم يعد الوردي ، 6 دقائق لكل جانب للمتوسط. في حالة استخدام الجبن ، يتم وضع الفطيرة على الوجهين لمدة 2-3 دقائق قبل الانتهاء من الطهي.
  3. في حالة الطهي في المقلاة: قم بتسخين المقلاة إلى حرارة متوسطة وطهي الفطائر حتى تتطور القشرة ولم يعد اللون الوردي ، 6 دقائق لكل جانب للمتوسط. في حالة استخدام الجبن ، يتم وضع الفطيرة على الوجهين لمدة 2-3 دقائق قبل الانتهاء من الطهي.
  4. وضع الفطائر على الكعك وأعلى مع الطبقة المفضلة قبل التقديم.

اشترى الآن Lodge Enameled Cast Iron سكوير صينية شواء ، 33 دولارًا أمريكيًا؛ الأمازون

Loading...