طاجن دجاج الحصاد
إيثان كالابريس
طبق خزفي مرضي مع كل ما تفضله.
عائدات:
6
– 8
6
– 8
حصص
وقت التحضير:
0
ساعات
20
دقيقة
الوقت الكلي:
1
ساعة
0
دقيقة
مكونات
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من صحن الخبز
زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من صحن الخبز
2 رطل.
صدور الدجاج الخالية من العظم
صدور الدجاج الخالية من العظم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
1/2
البصل المفروم
البصل المفروم
2
البطاطا الحلوة متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
البطاطا الحلوة متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 رطل.
براعم بروكسل ، قلصها وربعها
براعم بروكسل ، قلصها وربعها
1 ملعقة صغيرة.
الزعتر المجفف
الزعتر المجفف
1/2 ملعقة صغيرة.
فلفل أحمر
فلفل أحمر
1/4 ج.
مرق الدجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج منخفض الصوديوم
6 ج.
الأرز البري المطبوخ
الأرز البري المطبوخ
1/2 ج.
التوت البري المجفف
التوت البري المجفف
1/2 ج.
شرائح اللوز
شرائح اللوز
الاتجاهات
- يُحمّى الفرن إلى 350 درجة ويُنقع طبق تحميص 9 × 13 بوصة بالزيت. في عمق كبير
المقلاة على حرارة متوسطة عالية ، الحرارة 1
ملعقة طعام زيت. الدجاج الموسم بالملح
و فلفل. أضف الدجاج إلى المقلاة و
طهيها حتى تصبح ذهبية وطهيها ،8 دقائق لكل جانب. اترك الباقي 10 دقائق ،
ثم تقطع إلى 1 “قطعة. - حرارة المتبقية ملعقة زيت على حرارة متوسطة. أضف البصل والبطاطا الحلوة
وبراعم بروكسل والموسم
الزعتر والفلفل الحلو والملح والفلفل. طبخ
حتى خففت ، 5 دقائق. إضافة مرق ،
اجلب لينضج ويطهى المغطى 5
الدقائق. - يُضاف الأرز المطبوخ والدجاج والتوت البري. نقل الخليط للخبز
طبق ، مع اللوز أعلى ، وخبز 20
الدقائق. - تركت باردة 5 دقائق قبل حصة.
اشتري الآن Le Creuset Casserole Dish، $ 74.95، amazon.com