سلطة دجاج بالبقسماط

صورة

إريكا لابريستو

كل ما تحبينه من سلطة كوب ، مع اختصار واحد مذهل.

عائدات:

4


حصص

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

35

دقيقة

مكونات
1 رطل.
صدور الدجاج الخالية من العظم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
1 ج.
فتات الخبز
2
بيض كبير
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون البكر الممتاز
1
رأس كبير رومين
2 ج.
الطماطم الكرز ، النصف
1 ج.
حبات الذرة (المعلبة أو المجمدة)
1/2 ج.
جبن أزرق مفتت
1
الأفوكادو ، مكعبات
8 رطل.
شرائح لحم الخنزير المقدد ، المطبوخة وانهار
خلع الملابس رانش ، لامتصاص
الاتجاهات
  1. قم بتسخين الفرن حتى درجة حرارة 400 درجة وألصق ورقة خبز كبيرة مع رق. الموسم الدجاج مع الملح والفلفل. في وعاء ضحل ، ضع فتات الخبز بالملح والفلفل. في وعاء آخر ضحل ، تغلب البيض. تراجع الدجاج في البيض ، ثم نعرات في خليط خبز الفتات حتى المغلفة. وضع الخبز على الصاج المعدة.
  2. في مقلاة كبيرة مقاومة للصدأ على حرارة متوسطة عالية ، زيت حراري. العمل على دفعات ، طهي الدجاج حتى يصبح ذهبيًا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. يُنقل إلى الفرن ويُطهى حتى ينضج الدجاج خلال 10 دقائق تقريبًا ثم يُقطّع إلى شرائح.
  3. قم بتجميع السلطة: رتب رومين على طبق التقديم وأعلى مع الطماطم والذرة والجبن الأزرق والأفوكادو ولحم الخنزير المقدد والدجاج.
  4. الموسم مع الملح والفلفل ورذاذ مع مزرعة.

اشتري الآن Le Creuset Signature Iron Handle Skillet، $ 200، amazon.com

Loading...