سلطة دجاج كابريس

دجاج Caprese Salad Horizontal

ملعقة شوكة بيكون

كنا نعلم أن الدجاج كان ما فقده كابريزي.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

30

دقيقة

مكونات
2
فصوص من الثوم
2 ج.
أوراق الريحان ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
2 ملعقة كبيرة.
خل النبيذ الأبيض
1/3 ج.
بالإضافة إلى 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر المقسم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
2
8 أوقية. صدور الدجاج
3 ج.
تمزيقه رومين
8 أوقية.
كرات صغيرة من جبنة الموزاريلا الصغيرة ، تم تفريغها
12 أوقية.
الطماطم الكرز ، النصف
جبنة بارميزان مبشورة طازجة ، للتزيين
الاتجاهات
  1. اصنع صلصة الخل: ضع الثوم والريحان والخل في الخلاط. مع تشغيل المحرك ، تباطأ رذاذ في 1/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى أدرجت بشكل كامل. الفصول مع الملح و الفلفل واجلس جانبا.
  2. يُفرش ملعقة كبيرة من الزيت فوق كل صدر دجاج ويتبل بالملح والفلفل. ضع صينية شواء على نار متوسطة عالية وفرشاة مع زيت ملعقة طعام متبقية. احرق كل الثدي 2 دقيقة على كل جانب. تُخفِّف الحرارة إلى متوسطة وتغطى وتواصل الطهي حتى ينضج الدجاج من 8 إلى 10 دقائق.
  3. نقل الدجاج إلى لوح التقطيع والسماح للراحة ، 5 دقائق ، ثم شريحة الدجاج على التحيز إلى شرائح طويلة رقيقة.
  4. أضفي رومين في وعاء وأعلى مع كرات الموزاريلا والطماطم الكرز النصفية وشرائح الدجاج. رش مع صلصة الخل وزينها بالريحان الطازج والبارميزان.

دجاج Caprese Salad Vertical

ملعقة شوكة بيكون

Loading...