المكسيكي لحم البقر ‘N رايس مقلاة

صورة

تشيلسي لوبكين

الجبن في أفضل حالاتها.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

5

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

40

دقيقة

مكونات
1 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون البكر الممتاز
1
بصل كبير مفروم
1 رطل.
لحم مفروم
1 ج.
ارز ابيض
1
15 أوقية. يمكن الطماطم النار المحمص
1
15 أوقية. يمكن الفاصوليا السوداء ، وشطفها واستنزفت
1 1/2 ج.
الذرة (طازجة أو مجمدة أو معلبة)
1
4 أوقيات. يمكن chilis الخضراء
1 ملعقة كبيرة.
الكمون المطحون
1 ملعقة كبيرة.
مسحوق شطة
الملح كوشير
2 ج.
مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 1/2 ج.
شيدر مبشور ومونتيري جاك
الكزبرة الطازجة ، للتزيين
الاتجاهات
  1. في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ، زيت حراري. يُضاف البصل ويُطهى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف لحم البقر المطبوخ ويُطهى المزيج حتى يصبح لونه ورديًا ، 6 دقائق ، مع كسر ملعقة خشبية كما هو بني. استنزاف الدهون.
  2. حرك لحم البقر إلى جانب واحد من المقلاة وأضف الأرز الأبيض إلى جانب آخر. طهي 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم المشوي على النار ، والفاصوليا السوداء ، والذرة ، chilis الأخضر والكمون ومسحوق الفلفل الحار. نضيف الملح مع التحريك ، ثم نضيف المرق.
  3. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  4. قمة مع جبن الشيدر ومونتيري جاك والغطاء لتذوب ، 2 إلى 3 دقائق.
  5. مقبلات مع الكزبرة وخدمتها.
Loading...