Σολομός στη σχάρα Lemony

Lemony Grilled Salmon Recipe

Ethan Calabrese

Αυτή η απλή συνταγή φέρνει στο τραπέζι μια έκρηξη καλοκαιρινής γεύσης.

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
4
6-oz. δερμάτινα φιλέτα σολομού
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για βούρτσισμα
αλάτι kosher
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2
λεμόνια, κομμένα σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάστε τη σχάρα ψηλά. Βουρτσίστε σολομό με λάδι και
    σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε φέτες σολομού και λεμονιού και σχάρα μέχρι να γίνει σολομός
    μαγειρεμένα και τα λεμόνια καίγονται, 5 λεπτά ανά πλευρά.
  2. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο στο σολομό δεξιά όταν είναι
    απομακρύνετε τη σχάρα και την κορυφή με ψητά λεμόνια. Σερβίρισμα.
Loading...