Έξυπνα τσουγκράνα τυρί Cheesesteak

Εμπιστευθείτε μας: Αυτά τα slider-joe-meets-Philly-cheesesteak ρυθμιστικά θα εξαφανιστούν ταχύτερα από το Super Bowl commercial. Και προς τιμή του μεγαλείου της Φιλίας cheesesteak Eagles, κάθε «homegating» πάρτι που αξίζει το μεγάλο παιχνίδι της Κυριακής θα πρέπει να πάρει έξω με την κατάλληλη ομάδα merch-like these Eagles-emblazoned που σερβίρουν πιατέλες και σκεύη κουζίνας από το NFLshop.com.

Αποθηκεύστε τα εργαλεία σας στο Eagles!

Απόδοση:

12

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
12
Τσουγκράνες ρυθμιστών
2 κουταλιές της σούπας.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο
2
πιπεριές (κόκκινο και πράσινο), κομμένες σε φέτες
1/2
μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 κουταλάκι του γλυκού.
ιταλικά καρυκεύματα
αλάτι kosher
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2
σκελίδες σκόρδο, κιμά
2 κουτ.
τοματοπολτός
1 λίβρα.
μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
1/2 γ.
κέτσαπ
1 κουταλιά της σούπας.
καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.
σάλτσα Worcestershire
12
φέτες προζολόνη τυρί
2 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο, λειωμένο
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° και τοποθετήστε τα μισά πυθμένα των κουνουπιών
    σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος ή σε ένα ταψί. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, θερμαίνετε 1 κουταλιά λάδι.
    Προσθέστε πιπεριές και κρεμμύδια και σερβίρετε με ιταλικά καρυκεύματα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να καραμελοποιηθούν, 12 έως 15 λεπτά, στη συνέχεια απομακρύνετε από την κατσαρόλα και αφήστε την στην άκρη.
  2. Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι της σούπας στο τηγάνι και θερμαίνετε το μεσαίο.
    Ανακατέψτε το σκόρδο και την πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να αρωματίσετε, 1 λεπτό.
    Προσθέστε το βόειο κρέας και μαγειρέψτε μέχρι να ροζ, περίπου 6 λεπτά. (Αποστραγγίστε το λίπος αν θέλετε). Προσθέστε κέτσαπ, καφετιά ζάχαρη και σάλτσα Worcestershire και εποχή
    με αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε μέχρι να γίνει παχύρευστο, περίπου 10 λεπτά.
  3. Κατασκευάστε ρυθμιστικά: Στρώστε το ήμισυ της προβολόνης στα κουλούρια κάτω.
    Ψιλοκόψτε το μείγμα κρέατος και την κορυφή με μαγειρεμένα κρεμμύδια και πιπεριές και υπόλοιπο προζολόνη. Κορυφή με κορυφές κούτσουρων, βούρτσα με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλάτι kosher.
  4. Ψήστε μέχρι το τυρί να λιώσει και τα σάντουιτς να θερμανθούν,
    12 έως 15 λεπτά.
Loading...