Caramelized Κρεμμύδι και Kielbasa Tarts

εικόνα

Ethan Calabrese

Με ζελέ kielbasa και flaky ζύμη ζύμη, αυτά τα τάρτες είναι βασικά μόνο οι χοίροι φεστιβάλ σε μια κουβέρτα.

Απόδοση:

1

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

50

λεπτά

Συστατικά
3
λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι kosher
Μαύρο πιπέρι
1
παγωμένη παγωμένη ζύμη, αποψυχθεί
1
προ-μαγειρεμένο kielbasa, κομμένο σε φέτες
τριμμένο ελβετικό τυρί
φρέσκο ​​θυμάρι
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Σε μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρετε τα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο με μέτρια φωτιά μέχρι βαθιά χρυσή και καραμελοποιημένη, περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε αλάτι και πιπέρι.
  2. Ξετυλίξτε δύο φύλλα ξεπαγώστε τη ζύμη. Σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας, ξεδιπλώστε τη ζύμη μέχρι ελαφρώς λεπτότερη. Τραβήξτε και τα δύο φύλλα παντού με το πιρούνι και μεταφέρετε σε φύλλο ψησίματος με περγαμηνή. Διαδώστε τις κορυφές με κρεμμύδια, kielbasa και ελβετία, αφήνοντας σύνορα μισής ίντσας γύρω από όλες τις πλευρές. Ψήστε τα ταρτάκια μέχρι να φουσκωθούν και χρυσαφί, και το τυρί είναι λειωμένο, περίπου 25 λεπτά.
  3. Πασπαλίζουμε με φρέσκο ​​θυμάρι και σερβίρουμε με αλάτι και πιπέρι. Φέτα σε τετράγωνα για την εξυπηρέτηση
Loading...