Πλήρως φορτωμένο Buffalo κοτόπουλο Nachos

εικόνα

Τζούντι Κιμ

Ήρθε η ώρα να συναντήσετε το φαγητό που ποτέ δεν ήξερα ότι χρειάζεστε.

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
2
ασβέστου, ζελέ και χυμό
3 κουταλιές της σούπας.
Frank’s Red Hot Original Σάλτσα
αλάτι kosher
1
ψητό κοτόπουλο, τεμαχισμένο
2
ντομάτες δαμάσκηνα, σπόροι και κύβους
1/2 γ.
κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
1/2 γ.
Ψιλοκομμένο κολαντίρο
1
τσάντα tortilla στυλ τσάντα εστιατόριο
15 oz.
κουτί μαύρων φασολιών, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
8 ουγγιές.
τεμαχισμένο τυρί Monterey Jack
8 ουγγιές.
ψιλοκομμένο τυρί Cheddar
1
αβοκάντο, σπόρους και σε κύβους
1/2 γ.
κρέμα γάλακτος
Κατευθύνσεις
  1. Αφαιρέστε το κορυφαίο ράφι στον φούρνο και προθερμάνετε στους 375 βαθμούς F. Γραμμή μισού φύλλου με χαρτί περγαμηνής.
  2. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε 1 χυμό ασβέστου, ζεστή σάλτσα, και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε το κοτόπουλο και το παλτό σχολαστικά.
  3. Σε ένα μικρό μπολ, προετοιμάστε pico de gallo. Ανακατέψτε μαζί τις ντομάτες, το κόκκινο κρεμμύδι, το κοράνιο, 1 κουταλάκι του γλυκού ασβέστη, 1 κουταλιά της σούπας χυμό ασβέστη και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
  4. Απλώστε τα μισά κομμάτια της τορτίγας ομοιόμορφα στο ταψί και στρώστε με το μισό κοτόπουλο, φασόλια και τυρί. επαναλάβετε μία φορά.
  5. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί, περίπου 5 με 7 λεπτά. Κορυφή με αβοκάντο, πικό και κρέμα γάλακτος. Σερβίρετε αμέσως.
Loading...