تم العثور على مادة كيميائية مثيرة للجدل في آيس كريم بن آند جيري

تم العثور على آثار مادة كيميائية مثيرة للجدل في عدة أنواع من الآيس كريم بن آند جيري. Glyphosate هو العنصر الرئيسي في القاتل الشعبي العلامة التجارية Roundup ، وأكدت جمعية المستهلكين العضوية أمس أنه تم العثور عليها في 10 من أصل 11 نكهة B & J عينات.

النكهات التي تم اختبارها إيجابية كانت كالتالي: كوب زبدة الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني كوكي ، الفانيليا (اثنين من النكهات) ، فيش فود ، عجينة الليلة ، نصف خبز ، شوكولاته فادج براوني ، أمريكان دريم ، كعك كيك الشوكولا. النكهة الوحيدة التي تم اختبارها سلبية؟ قديم موثوق الكرز غارسيا.

ولكن لا تبدأوا بتطهير ثلاجتك حتى الآن – كانت مستويات الغليفوسات موجودة الطريق أدناه السقف الآمن كما هو محدد من قبل وكالة حماية البيئة. لكل اوقات نيويورك, سيضطر البالغون العاديون إلى تناول 290،000 حصة من الآيس كريم يومياً لضرب المنطقة غير الآمنة.

إذن ، ما مدى قلقك حيال ذلك؟ إن OCA هي واحدة من مجموعات المستهلكين العديدة التي تعمل على زيادة الوعي بالغلايوفوسات في الغذاء في الآونة الأخيرة ، بعد أن ربطت بعض الأبحاث ذلك بزيادة خطر الإصابة بالأمراض. استنتجت إحدى وكالات منظمة الصحة العالمية في وقت سابق من هذا العام أن المادة الكيميائية “ربما” يمكن أن تسبب السرطان ، وهو ما يتعارض مع الدراسات السابقة التي أعلنت أن الجلايوفوسات آمنة.

وغالبا ما تستخدم الغليفوسات في المحاصيل المعدلة وراثيا مثل الذرة وفول الصويا ، ووفقا لمتحدث باسم بين آند جيري تعمل الشركة على التأكد من أن مكوناتها لا تأتي من مصادر الكائنات المعدلة وراثيا. لا تأتي أي من مكوناتها النباتية من المحاصيل المعدلة وراثيا ، وتعمل الشركة بطريقة فعالة من حيث التكلفة لموردي منتجات الألبان الخاصة بهم لاستخدام الأعلاف غير المعدلة وراثيا..

وقال روب ميتشالاك ، المدير العالمي للبعثات الاجتماعية في جامعة بن آند جيري: “نعمل على الانتقال من الكائنات المعدلة وراثيًا بعيدًا قدر استطاعتنا”. “ولكن بعد ذلك تأتي هذه الاختبارات ، وعلينا أن نفهم بشكل أفضل أين تأتي الجلايوفوسات التي يكتشفونها. ربما يكون ذلك من شيء ليس حتى في سلسلة التوريد لدينا ، ولذا فنحن نفتقده”.

لذا ، في حين أن الوعاء العرضي (أو y’know ، pint) لـ Ben & Jerry ربما لن يؤذيك ، فربما عليك التمسك بـ Cherry Garcia إذا كنت متوتراً.

اتبع ديليش على Instagram.

تنزيل التطبيق Delish.

Loading...