Σουσάμι Κουνουπίδι

εικόνα

Erika LaPresto

Ένας απόλυτα ισορροπημένος αρχάριος.

Απόδοση:

1

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

55

λεπτά

Συστατικά
2
κεφάλια κουνουπίδι
2 κουταλιές της σούπας.
σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές της σούπας.
καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.
άμυλο αραβοσίτου
1 κουταλιά της σούπας.
νερό
1 γ.
εμφιαλωμένο μαριναρισμένο τεριέ
σουσάμι
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.
  2. Διάλειμμα του κουνουπιδιού σε μεγάλα florets, και βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήνω στην άκρη.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα σόγιας και την καστανή ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί ελαφρά. Ανακατεύουμε με άμυλο αραβοσίτου και νερό και χτυπάμε μέχρις ότου διαλύεται το άμυλο καλαμποκιού. Ανακατέψτε στο μαριναρισμένο τεριέκι.
  4. Ρίξτε το μείγμα σόγιας-τεριγιάκι πάνω από το κουνουπίδι και ρίξτε τα με καθαρά χέρια μέχρι να καλυφθεί καλά. Ρίχνουμε το κουνουπίδι σε ένα φύλλο ψησίματος, ρίχνοντας τυχόν εναπομένουσα μαρινάδα πάνω από το κουνουπίδι στο ταψί.
  5. Βράστε το κουνουπίδι μέχρι να ροδίσει ωραία και η σάλτσα πάψει, περίπου 45 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με σουσάμι.
Loading...