Κίτρινη πίτσα κουνουπίδι είναι το όνειρο χαμηλών καρβιδίων σας

Αν είστε εμμονή με το κουνουπίδι (όπως ο υπόλοιπος κόσμος και Pinterest σκηνή), ίσως αγαπάτε πώς μπορεί να αντικαταστήσει τους υδατάνθρακες σε σχεδόν τίποτα. Έχουμε απομακρυνθεί από αυτό που μπορεί να κάνει το κουνουπίδι: αντικαταστήστε τις πατάτες σε φλιτζάνια καφέ αυγών με χασάπη (δοκιμάστε αυτά τα Σαββατοκύριακα αν δεν τα έχετε ήδη) ή το ρύζι στη συνταγή μας για τηγανητό ρύζι κουνουπιδιού.

εικόνα

Jonathan Boulton

Μόλις συνηθίσετε να μην τρώτε το πραγματικό υδατάνθρακας, το κουνουπίδι κάνει μια αντικατάσταση ιδιοφυΐα. Και αυτή η ζύμη πίτσας δεν αποτελεί εξαίρεση: Ένα μείγμα αυγών, τυριών και ατμισμένου κουνουπιδιού μετατρέπεται σε μια εύγευστη ζύμη όταν στεγνώσει στο φούρνο. Κορυφή με τα συστατικά caprese-ντομάτες, βασιλικός και μοτσαρέλα-και έχετε μια απίστευτα εύκολη υγιεινή εναλλακτική πίτσα.

εικόνα

Jonathan Boulton

Το βαλσάμικο βερνίκι που χρησιμοποίησα (και θα το χρησιμοποιήσω από τώρα και στο εξής) είναι εύκολο να βρεθεί στα σούπερ μάρκετ. Είναι πολύ πιο εύκολο από το να παχύνετε το δικό σας σε μια κατσαρόλα!

εικόνα

Jonathan Boulton

Πάρτε τη συνταγή.

Ακολουθήστε Delish στο Instagram.