TGI viernes está sirviendo brunch boozy

Ni siquiera intentes discutir conmigo sobre esto: los fines de semana son para levantarte tarde, comer huevos Benedict a las 2 p.m. y devolver mimosas sin fondo con tus mejores amigas. Es un ritual indulgente que incluso el más frugal de tus amigos no puede resistir de vez en cuando. Probablemente la razón por la cual TGI Fridays está tratando de sacar provecho del poder adictivo del brunch embriagador.

La cadena casual rápida ya ha probado las comidas a base de mimosa en Farmingville, Nueva York, y ahora las está agregando a una revisión masiva de la marca que comienza en una ubicación de Corpus Christi, TX. El menú se llama acertadamente Hangover Brunch, que se ejecuta los sábados y domingos, e incluye zumos recién exprimidos, probablemente para mimosas, Bloody Marys y bellinis (¿y tal vez palomas con el tequila de George Clooney?). La gama de platos de licor se extiende desde pollo y waffles hasta bistec de bourbon y huevos hasta waffles con bayas y osos patentados similares a Teddy Graham. Honestamente, esto podría ser mejor que la oferta de hora feliz de la marca durante todo el día.

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gitano / zorro / nueva chica

“Los brunch del fin de semana son muy sociales”, dijo el presidente de TGI Fridays, Ricky Richardson, a Nation’s Restaurant News, y agregó que pretende reinventar “los viernes como un lugar social para estar” apuntando a “ocasiones que son verdaderamente sociales de corazón”.

Pero esta es solo una pequeña faceta de un enorme plan de juego para dar nueva vida a los TGI Fridays en su conjunto. Siguiendo el tema social, la compañía también abrirá los viernes fuera del sitio, una cafetería contigua para la gente de la cafetería que quiere sentarse con una taza caliente y charlar o conseguir trabajo a través de WiFi gratuito. Luego hay un nuevo programa de entretenimiento nocturno como música en vivo, trivialidades, noches “Drop the Mike”, ya sabes, lo que tu buceo favorito te ofrece. Esto también ha provocado horarios extendidos, aumentando su tiempo de operación de 7 a.m. a 2 a.m. todos los días.

Aún no se sabe si todos estos cambios drásticos irán a los restaurantes TGI Fridays en todo el país, pero estamos cruzando los dedos para un brunch sin fondo para todos. Porque necesitas tratarte a ti mismo.

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Giphy / nbc / parques y recreación

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