Ben & Jerry’s está adquiriendo Halo Top con una nueva línea de pintas saludables

Ben & Jerry’s es conocido por los trozos, los remolinos y los sabores de todos los postres en uno como Half-Baked y The Tonight Dough. Hay una razón por la que son las pintas que se ven en las escenas de ruptura de películas … Las pintas de Ben y Jerry son la mejor comida. Pero al igual que la mayoría de las otras marcas de helados en el mundo posterior a Halo Top, también se están volviendo conscientes de la salud..

La línea de helados bajos en calorías de Ben & Jerry, Moo-Phoria, se lanza oficialmente hoy con tres sabores: Chocolate Milk & Cookies, Caramel Cookie Fix, y P.B. Masa. Los tres tienen menos calorías, azúcar y grasa que las pintas de B & J normales y están hechos con lácteos orgánicos.

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Ben & Jerry’s

Cada sabor tiene aproximadamente 150 calorías por porción (eso es media taza o un cuarto de pinta) y alrededor de 15 gramos de azúcar. La grasa se redujo de 60 a 70 por ciento, por lo que cada porción tiene alrededor de 5 gramos, en comparación con 15 a 19 gramos en las nuevas pintas de trufas. En lugar de usar alcoholes de azúcar o sustitutos de azúcar, el gurú del sabor de Ben & Jerry Craig Koskiniemi nos dijo que aligeraban el helado al reducir la cantidad de crema y agregar más aire..

No hay un sabor posterior a los nuevos sabores, y si bien tienen un sabor un poco menos indulgente que las pintas habituales, no saben como un helado “saludable”. Eso se debe en gran parte a los mix-ins – al estilo de Ben & Jerry, todavía hay muchos trozos y remolinos dentro.

Caramel Cookie Fix tiene galletas de mantequilla y remolinos de caramelo salado, mientras que la leche de chocolate y las galletas tienen el mismo sabor que el sabor normal de la leche y las galletas mezclado con la vainilla y el helado de chocolate. P.B. La masa (la más calórica de las tres, con 160 calorías por porción) mezcla el helado de chocolate con las gotas de masa de mantequilla de maní..

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Ben & Jerry’s

Las pintas ligeras definitivamente son aún más calóricas que otras opciones de helados saludables: toda una pinta de Moo-Phoria tiene alrededor de 600 calorías, en comparación con las 200 a 300 calorías por pinta en Halo Top y Enlightened. Sin embargo, el sabor es difícil de competir, por lo que realmente se reduce a si se puede mantener un tamaño de porción (o incluso media pinta).

Los sabores de Moo-Phoria estarán en las tiendas en todo el país a partir del 7 de febrero, junto con los más nuevos sabores no lácteos y de rebanadas de pinta y la nueva línea de pintas de trufas..

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