ACTUALIZACIÓN: McDonald’s extrae ensaladas de 3.000 lugares después del brote de parásitos

ACTUALIZACIÓN: 10 de agosto de 2018 a las 3:13 p.m.

Business Insider informa que el mismo parásito cyclospora encontrado en las ensaladas de McDonald’s ha infectado al menos a 436 personas. De los afectados, 20 personas estaban tan enfermas que tuvieron que ser hospitalizadas. Hasta el 9 de agosto, la FDA había encontrado casos de infección en 15 estados diferentes..

La investigación para identificar la fuente de la infección continúa, ya que el proveedor de ensaladas Fresh Express de McDonald’s aún no sabe qué la causó.

ACTUALIZACIÓN: 16 de julio de 2018 a las 11:43 a.m..

La semana pasada, un brote de enfermedad parasitaria se relacionó con las ensaladas de McDonald’s. (UGH, ¿es esto una maldición por tratar de estar saludable?) La cadena ahora está saltando a la acción al eliminar las ensaladas en 3,000 restaurantes en 14 estados luego de los informes iniciales. Las ubicaciones se encuentran principalmente en el medio oeste: Indiana, Wisconsin, Michigan, Ohio, Minnesota, Nebraska, Dakota del Sur, Montana, Dakota del Norte, Kentucky, Virginia Occidental y Missouri.

McDonald’s dijo el viernes que “por una gran cantidad de precaución”, había dejado de vender dichos vegetales y estaba trabajando para deshacerse de la lechuga de esos lugares y sus centros de distribución. La compañía también agregó que estaba cambiando a otro proveedor de lechuga para esos lugares. Vuelve para más actualizaciones..

TARJETA ORIGINAL: 13 de julio de 2018 a las 12:01 p.m.

Justo después de que 200 personas se enfermaron a causa de un brote de parásitos relacionado con las bandejas para vegetales Del Monte, se está investigando otro brote relacionado con los alimentos. Según la CNN, los departamentos de salud de Illinois y Iowa están investigando un brote de parásitos que puede estar relacionado con las ensaladas en McDonald’s.

El parásito cyclospora causa una enfermedad intestinal después de consumir alimentos o agua contaminados. Illinois ha reportado 90 casos desde mediados de mayo, y Iowa ha reportado 15 casos desde fines de junio. Como informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de los EE. UU., El tiempo entre estar infectado y enfermarse suele ser de aproximadamente una semana, y los síntomas incluyen diarrea, pérdida de apetito, pérdida de peso, cólicos estomacales y dolor, distensión abdominal, vómitos, náuseas y fatiga, junto con otros síntomas parecidos a la gripe.

En su declaración, el Departamento de Salud Pública de Illinois dijo: “La investigación inicial indica un vínculo con el consumo de las ensaladas de McDonald’s producidas para los restaurantes de McDonald’s. Aproximadamente una cuarta parte de los casos de Illinois reportaron haber comido ensaladas de McDonald’s en los días antes de enfermarse”.

Los funcionarios de salud tanto de Illinois como de Iowa piden que cualquier persona que haya comido una ensalada McDonald’s desde mediados de mayo y tenga diarrea y fatiga, debe ponerse en contacto con un proveedor de atención médica para someterse a una prueba y recibir tratamiento..

CNN también informa que McDonald’s está cooperando con la investigación. “Debido a una gran cantidad de precaución, decidimos dejar de vender ensaladas voluntariamente en restaurantes afectados hasta que podamos cambiarnos a otro proveedor de mezcla de lechuga”, dijo la cadena de comida rápida en un correo electrónico a CNN. “Estamos en el proceso de eliminar la mezcla de ensaladas existente de los restaurantes y centros de distribución identificados, que incluye a aproximadamente 3,000 de nuestros restaurantes de los EE. UU. Ubicados principalmente en el Medio Oeste”.


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