Il y a une raison pour que ce gâteau Icebox s’appelle “Death by Chocolate”

Chocolat icebox cake

Courtoisie de Life Love Sugar
Les desserts au chocolat ne coûtent que très peu de temps ces temps-ci – et après en avoir vu près d’un million, par exemple, je me considère difficile à impressionner.

Chocolat icebox cake

Courtoisie de Life Love Sugar
Mais même moi je dois admettre que ce que Lindsay a fait chez Life Love & Sugar est indéniablement impressionnant. Elle a réussi à concocter un gâteau glacé au chocolat qui est extrêmement chocolaté, mais elle a ensuite relevé le défi: elle en a fait le dessert le plus facile à préparer..

Chocolat icebox cake

Courtoisie de Life Love Sugar
Le chocolat vous frappe en six vagues: mousse au chocolat, ganache au chocolat, biscuits Graham au chocolat, crème fouettée au chocolat, sauce au chocolat et saupoudrage de pépites de chocolat. Quand je dis que c’est facile, je le pense vraiment: la mousse se mélange instantanément et il n’y a pas de cuisson, l’assemblage ressemble plus à une lasagne qu’à un gâteau. Mais le véritable atout, ce sont les biscuits Graham: lorsque le gâteau est placé dans le réfrigérateur, les biscuits s’adoucissent et deviennent feuilletés et divins. Il est difficile de croire qu’un biscuit graham puisse produire ce type de texture.
Pour ceux d’entre nous qui cherchent encore à savoir quoi faire pour Pâques, cela pourrait être un gagnant. C’est le genre de dessert qui laisse une impression, même sur des personnes qui n’ont aucune intention d’être impressionné.
Obtenez la recette à Life Love & Sugar.

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