Tacos De Lechuga

Tacos De Lechuga

Rendimientos:

8

Hora de cocinar:

0

horas

15

minutos

Tiempo Total:

0

horas

15

minutos

Los ingredientes
1
Cebolla picada
2
dientes de ajo, picados
2 cucharadas.
aceite vegetal
sal kosher
Pimienta recién molida
1 cucharadita.
polvo de chile
1 cucharadita.
comino
1 libra.
Carne molida
1/2 c.
salsa de tomate
1/2 c.
caldo de pollo
1/2 c.
queso cheddar rallado
Lechuga de hoja grande (hojas separadas), para servir.
1
aguacate, picado
Salsa, para servir (opcional)
Crema agria, para servir (opcional)
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén blandas, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos. Luego agregue la carne molida, revolviendo ocasionalmente, y saltee hasta que esté cocido. Agregue las especias, luego la salsa de tomate y el caldo de pollo. Deje que hierva a fuego lento durante aproximadamente 5 a 8 minutos para permitir que el líquido se reduzca y los sabores se fundan. Sazone al gusto con sal y pimienta. Apaga el calentador y colocalo a un lado.
  2. Servir la carne de taco en tazas de lechuga. Adorne con queso cheddar, crema agria, aguacate y salsa, según lo desee.