Si te encantan los perros calientes en tu Mac, necesitas un Frankaroni

Cuando estaba buscando algo loco para disparar en San Francisco, solo me tomó un par de horas y la búsqueda de Google “cultive SF” se topó con los Frankaroni – francos (hot dogs) y macarrones. Cualquiera que estuviera obsesionado con el mac ‘n Cheese cuando era niño (um, ¿todos nosotros?) Sabe que los perritos calientes picados son quizás la mezcla más popular. Me parece que esto es cruel; Me gusta mi Mac Basic. Pero dado que es un combo tan nostálgico para la gente, quería intentarlo..

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Roth Rind

Las personas (algunos podrían decir genios locos) detrás de los Frankaroni son 4505 Burgers & BBQ. Comenzaron a hacer perritos calientes especiales y los vendieron en paquetes antes de abrir un puesto de comida en el Ferry Building de SF. Cuando “Frankaroni” entraría en el tablero de especiales, la línea empezaría a formarse. Ellos sabían que estaban en algo.

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Hoy en día, 4505 venden alrededor de 150 Frankaronis al día. Y tiene mucho sentido: este país está OBSESADO con mac ‘n cheese. En todo el mundo, compramos siete millones de cajas a la semana (!) Y tratamos de colarnos en mac para casi todo: pizza, queso a la parrilla, incluso bollos de hamburguesa.

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Como cualquier cosa frita con queso derretido, los Frankaroni son ridículamente deliciosos. (Sí, creo que me gustan los hot dogs en mi Mac). La próxima vez que estés en SF, asegúrate de probar uno por ti mismo..

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