Esta guía de otoño de Apple hará que hornear sea mucho más sencillo

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Explore nuestra guía de manzanas para aprender más sobre algunos de los tipos más sabrosos de manzanas, además de recetas para cocinar y hornear cada variedad de manzana..

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Ethan Calabrese
Manzanas Fuji

Originalmente cultivada en Japón, la manzana Fuji es un híbrido de dos manzanas rojas estadounidenses que es conocida por su dulzura. Ya sea que lo esté utilizando para cocinar, hornear o incluso para hacer salsa de manzana, descubrirá que necesita agregar poco o nada de azúcar extra a su plato. La manzana Fuji también tiene una vida útil notablemente más larga que otras manzanas, lo que la convierte en la opción perfecta si necesita una fruta fresca de larga duración..

Receta: Pastel de queso de manzana y caramelo

MOSTRAR APAGADO: Trifle Bowl, $ 22, amazon.com.

Caramelo Apple Spice Cake Recipe

Ethan Calabrese
Manzanas McIntosh

La jugosa y tierna carne blanca de esta manzana la convierte en la opción perfecta para hornear. Cuando está madura, su piel gruesa y fácil de pelar tiene un color que va del rojo al rosa pálido y al verde. Disponible durante la temporada alta de septiembre a junio, su sabor es una combinación de dulce y agrio..

Receta: barras de pastel de manzana de caramelo

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Jonathan boulton
Manzanas Granny Smith

Conocida por su piel de color verde claro, la manzana Granny Smith es popular por su sabor extremadamente ácido, incluso ácido. Servido crudo, es una excelente opción para un bocadillo saludable o como complemento a las ensaladas. Disponible todo el año, esta fruta ácida mantiene su forma y su textura cuando se cocina..

Receta: Nachos De Manzana

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Ethan Calabrese
Manzanas Pink Lady

También conocida como Cripps Pink, la manzana Pink Lady es una mezcla de tarta y dulce. De color rosado, como su nombre indica, es más saludable cuando se sirve con su piel, que contiene el 50% de sus vitaminas..

Receta: Pastel De Manzana Y Avena De Caramelo

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Anna Watson Carl
Manzanas braeburn

Cultivado originalmente en Nueva Zelanda, el Braeburn es conocido por tener un flavo dulce y ácido. Una visita cuando se trata de postres, también es tan sabrosa cuando se envuelve en una pasta o encima de una ensalada..

Receta: Ensalada de col rizada de pollo con manzanas y queso cheddar

HAGA EL CORTE: Cuisinart Classic Chef’s Knife, $ 15; amazon.com.

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Ethan Calabrese
Manzanas Golden Delicious

El Golden Delicious se identifica fácilmente por su piel suave y brillante de color amarillo. Tiene un sabor suave y dulce, lo que lo hace versátil para todo, desde cocinar hasta hornear y congelar..

Receta: Pastel de helado de manzana con queso y caramelo de manzana

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Sally quinn
Manzanas Ambrosia

La manzana Ambrosia tiene un color rosado sobre su base amarilla. Con un sabor sencillo y dulce y una textura suave y crujiente, su baja acidez puede recordarle más a una pera que a una manzana. Ese sabor ligeramente dulce lo hace perfecto para platos como crepes y tartas..

Receta: Pizza de postre de manzana y caramelo

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Ethan Calabrese
Manzanas de roma

A pesar de su nombre, la manzana de Roma es una manzana esencialmente estadounidense. Es la mejor opción cuando se trata de una manzana que conservará su forma cuando se caliente..

Receta: Pasteles De Queso De Manzana Al Horno

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Anna Watson Carl
Manzanas de la gala

Ya que son ligeramente dulces e increíblemente jugosas, esta manzana es una de las mejores para combinar con sabores más fuertes al cocinar..

Receta: Lomo De Cerdo Relleno De Manzana, Salvia Y Jamón

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Ethan Calabrese
Manzanas Calville Blanc d’Hiver

Una manzana muy popular en la comunidad culinaria, el Calville Blanc D’Hiver es ideal para rellenos de pastel..

Receta: pastel de manzana en un frasco

SERVIRLOS: Ball Pint Mason Jars, $ 20; [link href = “https://www.amazon.com/Ball-Pint-Regular-Mouth-Jars/dp/B000SN0WES/” target = “_ blank” 0 = “data-tracking-id =” recirc-text-link “” link_updater_label = “external”] amazon.com.

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Ethan Calabrese
Manzanas de cortland

El Cortland es una manzana para todo uso que se presta para cocinar o hornear..

Receta: manzanas al horno con tocino y queso cheddar

manzana Pie Pockets Recipe

Ethan Calabrese
Manzanas imperias

A pesar de que están en el lado más pequeño, las manzanas Empire, que se distinguen por su coloración rojo intenso sobre una base verde, tienen un gran sabor. Una combinación de dulce y agrio, las manzanas Empire sorprenden al hornear.

Receta: Apple Pie Pockets

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Ethan Calabrese
Manzanas Honeycrisp

Si bien es más utilizado en la cocción y las salsas, su dulzura lo convierte en un excelente complemento para los platos salados..

Receta: Manzanas Al Horno Con Brie Y Miel

Salado Caramel Apple Cider

Ethan Calabrese
Manzanas Winesap

Debido a que tienen un sabor extremadamente aromático, esta es una gran opción cuando se trata de hacer jugo o sidra..

Receta: sidra de manzana con caramelo y caramelo salado

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Ethan Calabrese
Manzanas espía del norte

Las manzanas Northern Spy tienen un sabor agridulce y una textura más crujiente que la mayoría de las demás manzanas.

Receta: Mini Tartas De Manzana Al Horno

OBTENGA EL HORNO: Plato rectangular Le Creuset, $ 32; amazon.com.

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