Carne de vaca enlatada y deslizadores de col

Acecinado Beef and Cabbage Sliders

Ethan Calabrese

Utilizamos un riff en la técnica de repollo guinness estofado de Pioneer Woman para llevar estos controles deslizantes al siguiente nivel. 

Rendimientos:

8

Tiempo de preparación:

0

horas

20

minutos

Hora de cocinar:

0

horas

20

minutos

Tiempo Total:

0

horas

40

minutos

Los ingredientes
1 cucharada.
aceite de oliva
1
Repollo, cortado en pequeños gajos.
1
botella Guinness (u otra cerveza)
8
Rollos de pan ciabatta (o rollos de papa)
1
tarro de mostaza de dijon
1
libra de carne en conserva
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Mientras se calienta, coloque una sartén a fuego medio-alto, calentándola. Añadir el aceite de oliva y dorar los gajos de col en ambos lados (alrededor de 1 minuto cada uno).
  2. Coloque una rejilla de refrigeración encima de una bandeja para hornear. Coloque los gajos de repollo en la rejilla de enfriamiento, luego vierta la Guinness a través de los orificios de la rejilla de enfriamiento para que llene la parte inferior de la bandeja para hornear. Coloque cuidadosamente la bandeja para hornear en el horno y cocine el repollo durante unos 20-22 minutos, o hasta que los bordes se hayan dorado un poco..
  3. Montar los sándwiches: Cortar los rollos de ciabatta por la mitad. Unte la mostaza de dijon por un lado y cúbrala con rebanadas de carne en lata y repollo. Servir.
Loading...