5 maneras de mejorar la mezcla de pastel en caja

1

Sub en mantequilla derretida.

imagen

Ethan Calabrese

No solo le da a la torta un sabor más rico y más casero, sino que también la hace súper liviana y esponjosa. Cuando lo sustituye por aceite vegetal, agrega casi la misma cantidad de mantequilla derretida. Puede encontrar nuestra guía de sustitución (más una oda de por qué la mantequilla es mejor) aquí. Y puedes probar este método haciendo nuestro pastel Twinkie bundt.

2

Añadir una caja de mezcla de pudín..

imagen

Jonathan boulton

¿Alguna vez has sentido que la mezcla de pastel de chocolate carece del factor de fudge? ¿O que la mezcla de pastel de vainilla es un poco esponjosa y no muy sabrosa? Lo mismo y lo mismo. La solución: mezcla de pudín en caja. Mejora drásticamente el sabor y la textura de cualquier pastel. Es el ingrediente secreto de nuestro pastel de chocolate inspirado en Matilda, una de las recetas más legendarias de Delish..

3

Añadir una gran cucharada de crema agria. (O yogur!)

imagen

Jonathan boulton

¡Pero espera hay mas! Al agregar un elemento lácteo adicional, como crema agria o yogur, se obtiene una cremosidad sutil. Si lo mantiene en media taza o menos, realmente no necesita ajustar ninguna otra medida de los ingredientes. Haz este pastel de donas y verás..

4

Alcanzar el alcohol.

imagen

Charlie Gillette

Un generoso toque de bola de fuego o tequila puede tomar cupcakes de 10 a 1,000 muy rápido. Nuestra regla general: agregue partes iguales de alcohol duro y agua a la masa, manteniendo igual la cantidad total de líquido. (Muchas mezclas para pasteles requieren 1 taza de agua. Por lo tanto, usarás ½ taza de agua y ½ taza de alcohol.)

5

Vierte tu refresco favorito.

imagen

Chelsea Lupkin

Bate la mezcla de pastel y una lata de refresco de 12 onzas y luego hornéalos como de costumbre. Sí, dejar de lado los huevos y el aceite. El pastel se eleva mágicamente y tiene un sabor sutil pero agradable de la cola … o del Dr. Pepper o Sprite. Tu haces.

Loading...