Philly Cheesesteak Pull-Apart liukusäätimiä
Philly Cheesesteak Pull-Apart liukusäätimiä
saadaan:
15
15
Valmistusaika:
0
tuntia
30
min
Kokkaus aika:
0
tuntia
25
min
Kokonaisaika:
0
tuntia
55
min
ainekset
3 lb.
rib eye pihvi
rib eye pihvi
2 rkl.
kasviöljy
kasviöljy
2
paprikat, ohuet viipaleet
paprikat, ohuet viipaleet
1
iso keltainen sipuli, viipaloitu puoliksi kuuiksi
iso keltainen sipuli, viipaloitu puoliksi kuuiksi
10
viipaleet provolone
viipaleet provolone
15
mini hoagie-rullat (tai päivälliset rullina)
mini hoagie-rullat (tai päivälliset rullina)
4 rkl.
sulatettua voita
sulatettua voita
Suolaa ja pippuria maistaa
ohjeet
- Aseta pihvi pakastimessa 20-30 minuuttia, jotta lihan helpompi leikata. Poista liha pakastimesta ja leikkaa hyvin ohuet.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paprikat ja suolaa ja pippuria maistelemaan. Sauté kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja paprikat ovat lempeitä, noin 7-10 minuuttia.
- Työnnä vihannekset astian toiselle puolelle ja lisää lihaa toiselle puolelle. Anna heidän istua hetken kuluttua saadakseen mukavan pureskelun, sitten paistota samalla puolella pannulla, kunnes enimmäkseen kypsennetään, noin viiden minuutin kuluttua. Huuhtele kaikki yhdessä pannulla tasaisesti levittää lihaa ja vihanneksia.
- Aseta 9×13-leivinastiassa pienet telat alareunat. Aseta viipaleet provoloneen leivän päälle ja levitä tasaisesti juustoa yli juusto. Päätä enemmän juustoa ja aseta sitten pienet rullat puolikkaat päälle. Harjaa leipä sulatetun voin kanssa. Peitä folio ja leivota noin 10 minuuttia, kunnes juusto on valmis sulatettu. Lisää paahdettua pulla paljasta pannu viimeisten leipomispäivien aikana.